¡Alerta Foodie en Panamá! Texas de Brazil Eleva el Rodizio con Nuevos Cortes Premium (¡Incluyendo Wagyu!)

Si eres de los que piensa que una buena salida a comer en Panamá debe ser una experiencia extraordinaria, prepárate. En Texas de Brazil, ubicados en el corazón de la ciudad, sabemos que el paladar de los panameños es cada vez más exigente. Por eso, este mes hemos decidido romper el molde y llevar nuestro tradicional rodizio al siguiente nivel.

Prepara tu tarjeta en verde, porque le damos la bienvenida a nuestra parrilla a los nuevos Cortes Premium, una selección exclusiva diseñada para los verdaderos amantes de la carne.

¿La gran estrella de la temporada? El codiciado Wagyu brasileño.

El Rey de la Mesa: Wagyu Brasileño llega a Panamá

Hablar de Wagyu es hablar de la realeza de la carne, pero probar el Wagyu brasileño es una experiencia completamente nueva. Esta raza, criada con estándares de excelencia en Brasil, combina la genética japonesa de máximo marmoleo con la tradición y el pastoreo de las tierras del sur.

- ¿Qué lo hace tan especial? Su característico "marmoleo" (las finas vetas de grasa intramuscular). Al entrar en contacto con el calor de nuestras brasas, esa grasa se derrite, logrando una textura tan suave que literalmente se deshace en la boca y un sabor intensamente de res que no necesita más que una pizca de sal marina.

- ¿Cómo pedirlo? Nuestros maestros asadores lo llevarán en su espada directamente a tu mesa. Te recomendamos pedirlo en término medio para apreciar la jugosidad en su máxima expresión.

Más Variedad, Más Sabor: Los Nuevos Integrantes del Rodizio

Pero el Wagyu no viene solo. Este mes hemos incorporado otras joyas carnívoras para que tu experiencia sea aún más dinámica y sorprendente. Aquí te dejamos un adelanto de lo que verás desfilar en nuestras espadas:

🥩 Tomahawk de Cerdo Glaseado

Un corte imponente que no solo entra por los ojos. La jugosidad del cerdo premium combinada con un ligero toque de glaseado de la casa que se carameliza en la parrilla, logrando el balance perfecto entre dulce y ahumado.

🥩 Picanha de Cordero

Si ya eres fanático de nuestra famosa Picanha de res, esta versión te va a volar la cabeza. Con una capa de grasa perfecta que aporta un sabor robusto y una textura increíblemente tierna, es el corte ideal para los que buscan salir de la rutina.

🥩 Ribeye con Costra de Pimienta y Hierbas

Para los amantes de los sabores intensos. Nuestro jugoso Ribeye de alta calidad, realzado con una costra crujiente de especias seleccionadas por nuestros churrasqueiros.

El Maridaje Perfecto para tus Cortes Premium

Una carne de este calibre merece un acompañamiento a la altura. Antes de que empiecen a pasar las espadas, date una vuelta por nuestra renovada gourmet salad area, donde encontrarás quesos importados, charcutería fina y ensaladas frescas que limpian el paladar entre corte y corte.

Y para brindar, no dejes de pedir nuestra tradicional Caipirinha o consultar a nuestro sommelier por la selección de vinos tintos robustos (un Malbec argentino o un Cabernet Sauvignon chileno le van de maravilla al Wagyu).

HAZ TU RESERVA AQUÍ y sé de los primeros en Panamá en saborear la perfección del Wagyu brasileño.